差热分析法是在温度程序控制下研究分析物和参比物的温度差与温度的关系的一种方法。参比物是在选定的测定条件下不产生任何热效应的惰性材料。在加热或冷却过程中，分析物的结果、相态和化学性质发生变化，释放或吸收热量使分析物温度高于或低于参比物温度，产生温度差，用差热分析仪可以记录温度差随温度或时间的变化曲线（差热曲线或DTA曲线），放热或吸热在DTA曲线上表现为放热峰或吸热峰，用导数技术得到导数差热曲线（DDTA曲线），DDTA曲线的正峰和负峰与DTA曲线的单一峰相对应，DTA曲线的峰顶与DDTA曲线和零线的交点相对应，DDTA曲线上的最大值和最小值与DTA曲线上的拐点相对应。导数差热曲线可提供精确的相变温度和反应温度，可把分辨率低和重叠的峰清晰的分辨开，由所测的的热量可定量的计算试样的转变热、熔融热和反应热等。
差热分析仪由控温炉、温度控制器、温度检测单元及数据处理单元等组成。
差热分析法可用于测定物质的纯度、粘土和矿物的组成、高聚物的热力学参数；研究高聚物的共聚组成、结晶度、热稳定性；研究有机物的燃烧和爆炸、煤的氢化等高温反应，高压差热分析的压力可高达几百到几千大气压，与显微镜联用可直接观察试样在加热或冷却过程中的相态、结构和表面形貌的变化等，
苏州乐彩汇差热分析仪广泛应用于矿物、陶瓷、水泥、冶金等高温材料的研究；研究生物化学反应的热效应、生物材料的热行为等。
